pembuatan yoghurt

1.Ambil susu segar beku, yang sesuai standart diatas
2.Perendaman susu (Towhing)

Susu beku direndam dalam bak dengan air mengalir sampai cair selama 1,5 – 2jam sampai cair, perendaman tidak boleh lebih dari 3 jam karena akan mengakibatkan susu rusak

3.Pembukaan kemasan susu
 Pastikan kondisi susu tidak menggumpal
 Bersihkan dulu kemasan sampai bersih dan kering
 Sebelum dipanaskan tes susu tersebut dengan alkohol dengan perbandingan 1 : 1 cc
 Saring susu dengan saringan teh yang bersih

3. Pasteurisasi (pemanasan susu)
- cara memanaskannya sama dengan diatas, setelah mencapai 80 derajat dinginkan sampai susu susu turun menjadi 40 derajat.

4.Penyiapan bakteri
-Siapkan 2 jenis bakteri, yaitu bakteri lactobacillus Bulgaricus dan Strephtillus Thermopillus. Bakteri ini bisa didapatkan di Balai Besar Peternakan

5. Pencampuran bakteri dengan susu
Susu disiapkan dalam panci, siapkan bakteri dan tuangkan dengan perbandingan 3 liter susu dengan 1 sendok makan masing-2 bakteri.selama proses pencampuran harus ada api (lilin/lampu spirtus) didekat antara bakteri dan susu. Ini fungsinya untuk membunuh dan menjauhkan bakteri perusak.

6. Inkubasi
Setelah pencampuran susu dimasukkan kedalam wadah inkubator dengan lampu listrik 25 watt selama 4 jam.Inkubator bisa dibuat sendiri dari kardus/streoformbox

7. Penyimpanan
Masukkan yogurt kedalam pendingin sampai membeku

8.siap saji
Yoghurt lebih enak jika dimakan dengan buah manis

sholat jumat

Adapun tata cara pelaksanaan shalat Jum’at, yaitu :

1. Khatib naik ke atas mimbar setelah tergelincirnya matahari (waktu dzuhur), kemudian memberi salam dan duduk.
2. Muadzin mengumandangkan adzan sebagaimana halnya adzan dzuhur.
3. Khutbah pertama: Khatib berdiri untuk melaksanakan khutbah yang dimulai dengan hamdalah dan pujian kepada Allah SWT serta membaca shalawat kepada Rasulullah SAW. Kemudian memberikan nasehat kepada para jama’ah, mengingatkan mereka dengan suara yang lantang, menyampaikan perintah dan larangan Allah SWT dan RasulNya, mendorong mereka untuk berbuat kebajikan serta menakut-nakuti mereka dari berbuat keburukan, dan mengingatkan mereka dengan janji-janji kebaikan serta ancaman-ancaman Allah Subhannahu wa Ta'ala. Kemudian duduk sebentar
4. Khutbah kedua : Khatib memulai khutbahnya yang kedua dengan hamdalah dan pujian kepadaNya. Kemudian melanjutkan khutbahnya dengan pelaksanaan yang sama dengan khutbah pertama sampai selesai
5. Khatib kemudian turun dari mimbar. Selanjutnya muadzin melaksanakan iqamat untuk melaksanakan shalat. Kemudian memimpin shalat berjama'ah dua rakaat dengan mengeraskan bacaan

[sunting] Hal-hal yang dianjurkan

Pada shalat Jumat setiap muslim dianjurkan untuk memperhatikan hal-hal berikut:

• Mandi, berpakaian rapi, memakai wewangian dan bersiwak (menggosok gigi).
• Meninggalkan transaksi jual beli ketika adzan sudah mulai berkumandang.
• Menyegerakan pergi ke masjid.
• Melakukan shalat-shalat sunnah di masjid sebelum shalat Jum’at selama Imam belum datang.
• Tidak melangkahi pundak-pundak orang yang sedang duduk dan memisahkan/menggeser mereka.
• Berhenti dari segala pembicaraan dan perbuatan sia-sia apabila imam telah datang.
• Hendaklah memperbanyak membaca shalawat serta salam kepada Rasulullah SAW pada malam Jum’at dan siang harinya
• Memanfaatkannya untuk bersungguh-sungguh dalam berdoa karena hari Jumat adalah waktu yang mustajab untuk dikabulkannya doa.

dakwah

Keuntungan sholat itu apa sih ?

Ternyata tidak sia2 Allah menyuruh kita sholat sedikitnya 5x dalam sehari. Setelah membaca tulisan Ira dari Kanada di koki kompas, membuat keyakinanku bertambah untuk selalu mengerjakan hal yg satu ini, di mana pun berada.

Gerakan sholat itu ternyata penuh makna dan keuntungan buat manusia yg mengerjakannnya. Taqbir, dengan mengangkat tangan di kedua telinga berarti memusatkan konsentrasi. Tangan dilipat pada pusar berarti relax sempurna.

Ruku, menjaga kesejajaran antara isi kepala = isi hati =dada = rasa dan daerah jalur bawah dekat tulang belakang yaitu nafsu. manfaatnya : Tulang belakang kita lentur kondisinya. Membua kita segar buga kembali.

Sujud. menyembah Allah dgn 7 tulang menyentuh bumi. 1.kening, 2-3telapak tangan, 4-5 kedua dengkul, 6-7 kedua kaki hormat kepada Allah.

Keuntungan sujud : Kepala di bawah serta tubuh kita pada posisi lebih tinggi dari kepala, dinding ura2 nadi otak (arteria capsularis cerebi interna) dapat dilatih dan dibiasakan menerima aliran darah lebih banyak. Kelancaran darah ke otak sangat bagus utk kesehatan. Dalam olah raga yoga pun diajarkan, tuk pelatihan dan penyembuhan penyakit badaniyah dan bathiniyah.

Saat duduk, kaki kiri diduduki kaki kanan. Jempol kaki dilipat. Menurut Dr. Reinhard Volz dan Joohan Blazy, dalam bukunya “Theraphy” sebuah bentuk pijatan accupressure yang memulihkan otot saraf kepala, kelenjar gondok kecil, mata leher. Menduduki tumit kiri, berfungsi sebagai bantal. Yang artinya memijat daerah hypertstropia prostata, insya Allah menghindari pembengkakan kelenjer alat kelamin.

Alhamdulilah ternyata apa yang diperintahkan Allah kepada kita itu banyak manfaatnya daripada mudharatnya. Kuatkan iman kami semua ya Allah utk menjalankannya, amiiin.